Dunkler Kampot Rouge PfefferPure Pepper

Schöner ausgereifter dunkelroter Pfeffer mit einem betörend fruchtig süßen Aroma. Noten von reifem Obst. Intensive runde Schärfe. Dunkler Kampot Rouge passt zu Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade.

15,90 

70 g (22,71  / 100 g)
inkl. Mwst.
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Der dunkle Kampot Rouge wächst im Süden der Provinz Kampot, welche zwischen den südlichen Ausläufern der Elefantenberge und dem Golf von Thailand liegt. Durch diese besondere Lage – zwischen Bergen und Meer – wächst die Pfefferpflanze auf einem besonders nährstoffreichen Boden und kann so ihr volles Aroma entfalten. Dabei hat er die schärfste Pfefferqualität, da er am Reifsten geerntet wurde. Darüber hinaus ist dieser Pfeffer durch das am Korn verbliebene Fruchtfleisch zugleich auch sehr fruchtig und aromatisch.

Herkunft: Dunkler Kampot Rouge ist ein roter Pfeffer aus Kampot, Kambodscha.
Aroma: fruchtig, vollmundig, Spätsommer, dunkle bis ganz funkle rote Beeren
Merkmale: rostbraun und dunkelrote Beeren, handverlesen, natürlich in der Sonne getrocknet, keine Nutzung von Zusatzstoffen

Ist für Mörser und Mühle geeignet. Gut verschlossen in einem Violettglas aufbewahrt, garantiert dass der Pure Pepper Pfeffer stets trocken und dunkel gelagert wird.

ganzer roter Pfeffer aus Kambodscha

  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Gentechnik
  • Ohne Konservierungsstoffe

Bezeichnung des Lebensmittels:
ganzer dunkler roter Pfeffer aus Kambodscha

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Pure Pepper Projects
Richard-Sorge-Straße 33
10249 Berlin

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