Veganes Ragú alla Bolognese
Veganes Ragú alla Bolognese
6,90  (17,25  / 1 kg)

    Veganes Ragú alla Bolognese

    • ausreichend für 2 Portionen
    • Bolognese nach traditioneller Art
    • mit veganem Hack & glutenfrei!
    • passt super zu Tagliatelle
    • regionales Produkt aus Nordrhein-Westfalen
    • Produktbeschreibung

    6,90 

    400 g (17,25  / 1 kg)
    inkl. MwSt.
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    Wer die Augen schließt macht mit diesem Ragú einen Ausflug ins Zentrum von Bologna. Der Duft von glasigen weißen Zwiebeln, Karotten und Staudensellerie, kombiniert mit aromatischem veganen Hack. Eine feine, fruchtige Süße liegt auf der Zunge, die dieses Gericht durch Tomatenmark, Knoblauch und Kräuter erhält. Die Sauce passt traditionell zu Tagliatelle, kann aber auch als Grundsauce für eine Lasagne verwendet werden. Geheimtipp: Auf selbstgemachten Fritten, mit frischen Kräutern, hauchfeinen Würfeln roter Zwiebeln und feurigen Jalapeños.

    Zutaten

    Tomatenmark, Trinkwasser, Veganes Hack: Trinkwasser, 14% Sonnenblumenproteintexturat, Pflanzenfett, (Sonnenblumenöl, Kokosfett), Zwiebeln, natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Zitronensaft, Branntweinessig, Speisesalz, Rote-Beete-Pulver, Bambusfaser, Flohsamenschalenpulver, Karamellzucker, Acerolapulver, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer); Hafermilch: Wasser, Rapsöl, Erbsenprotein (2,5%), Fermentierter Reis, Säureregulator: Dikaliumphosphat, Caliumcarbonat, Natürliche Aromen; gehackte Tomaten, Karotten, weiße Zwiebeln, Staudensellerie, Knoblauchpüree, Rapsöl, Salz, geschroteter schwarzer Pfeffer, gerebelter Oregano, gerebelter Thymian, Petersilie

    Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 434 kJ / 104 kcal
    Fett 6.3
    - davon Gesättigte Fettsäuren 1
    Kohlenhydrate 8.4
    - davon Zucker 4.8
    Eiweiß 3.4
    Salz 1.5

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