Veganes Ragú alla Bolognese

6,90 € 0,400 (17,25 € / 1 kg)

Veganes Ragú alla Bolognese

FERNGLAS

ausreichend für 2 Portionen
Bolognese nach traditioneller Art
mit veganem Hack & glutenfrei!
passt super zu Tagliatelle
regionales Produkt aus Nordrhein-Westfalen
Produktbeschreibung

6,90 €

0,400 (17,25 € / 1 kg)

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Wer die Augen schließt macht mit diesem Ragú einen Ausflug ins Zentrum von Bologna. Der Duft von glasigen weißen Zwiebeln, Karotten und Staudensellerie, kombiniert mit aromatischem veganen Hack. Eine feine, fruchtige Süße liegt auf der Zunge, die dieses Gericht durch Tomatenmark, Knoblauch und Kräuter erhält. Die Sauce passt traditionell zu Tagliatelle, kann aber auch als Grundsauce für eine Lasagne verwendet werden. Geheimtipp: Auf selbstgemachten Fritten, mit frischen Kräutern, hauchfeinen Würfeln roter Zwiebeln und feurigen Jalapeños.

Tomatenmark, Trinkwasser, Veganes Hack: Trinkwasser, 14% Sonnenblumenproteintexturat, Pflanzenfett, (Sonnenblumenöl, Kokosfett), Zwiebeln, natürliche Aromen, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Zitronensaft, Branntweinessig, Speisesalz, Rote-Beete-Pulver, Bambusfaser, Flohsamenschalenpulver, Karamellzucker, Acerolapulver, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer); Hafermilch: Wasser, Rapsöl, Erbsenprotein (2,5%), Fermentierter Reis, Säureregulator: Dikaliumphosphat, Caliumcarbonat, Natürliche Aromen; gehackte Tomaten, Karotten, weiße Zwiebeln, Staudensellerie, Knoblauchpüree, Rapsöl, Salz, geschroteter schwarzer Pfeffer, gerebelter Oregano, gerebelter Thymian, Petersilie

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Brennwert	434 kJ / 104 kcal
Fett	6.3
- davon Gesättigte Fettsäuren	1
Kohlenhydrate	8.4
- davon Zucker	4.8
Eiweiß	3.4
Salz	1.5

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FERNGLAS - Köstlichkeiten aus aller Welt. Mit regionalen Zutaten handwerklich gekocht, fein würzig abgeschmeckt und schonend eingekocht. Urlaub auf dem Teller!

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