Vegane Bolognese Schokolade & Tannenrauch
Nicht vorrätig
Scharf geröstete Pilze für die Tiefe, beste Tomaten für die Fruchtigkeit, Sellerie, Zwiebeln, Karotten und Kräuter für die Würze. Umami-Überschwung. Dunkle Schokolade, samtiger veganer Rotwein und Tannenrauchsalz geben den Rest.
jus & jar verwendet 100% biologische Zutaten ohne Zusatzstoffe. Beim Einkauf spielen Regionalität und Saisonalität eine entscheidende Rolle, bevor die Rohstoffe stets frisch zu leckeren Gerichten in limitierter Stückzahl verarbeitet werden. Hergestellt per Hand.
Hackfleischtomatensauce: vegane Tomatensauce mit SEITAN: Passierte Tomaten* (23%), WEIZENeiweißerzeugnis* (21%) SEITAN* (Wasser, WEIZENeiweiß* 60%), WEIZENeiweisstexturat* WEIZENeiweiss*, WEIZENmehl*), Sonnenblumenöl*, SOJAsauce*, Zwiebeln*, Gewürze*, Steinsalz, Reismehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*), Zwiebeln*, veganer ROTWEIN* (SULFITE), StaudenSELLERIE*, Karotten*, Champignons*, Knoblauch*, Olivenöl*, Schokolade* **(Kakao: 80%)(<1%), Tannenrauchsalz (<0,5%), Salz, Gewürze*
| Brennwert | 550.7 kJ / 131.6 kcal |
| Fett | 6.1 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.9 |
| Kohlenhydrate | 6.8 |
| - davon Zucker | 4.1 |
| Eiweiß | 9.8 |
| Salz | 1.3 |
Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Soja, Sulfite
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