Mac Khen PfefferTastyone

Mac Khen Pfeffer (ganz) bzw. wilder vietnamesischer Szechuanpfeffer in der Gewürzdose. Schmeckt zitronig, säuerlich und leicht prickelnd

9,20 

40 g (23,00  / 100 g)
inkl. Mwst.
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Mac Khen Pfeffer ist vietnamesischer Szechuan- oder Sichuanpfeffer und er wird ausschließlich wild gesammelt. Allerdings ist er, botanisch betrachtet, kein Pfeffer, sondern gehört zu den Zitruspflanzen und hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Nach dem Konsum ist ein leicht prickelndes Gefühl, ähnlich dem Effekt von Kohlensäure im Mund, merkbar.

Passt gut zu Fleisch, Fisch, Eintopf/Suppe und Gemüse.

Er sollte gemörsert oder in einer Mühle vermahlen werden und nicht zu lange mitschmoren, da sich die Aromen sonst verflüchtigen. Bitte sparsam verwenden, da der Geschmack sehr intensiv ist.

Der Mac Khen Pfeffer wird in einer Gewürzdose aus Weißblech mit Magnetboden geliefert. Um die Qualität des Produktes zu sichern ist die Dose zusätzlich noch mit einem Aromadeckel verschlossen.

Mac Khen Pfeffer

  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Gentechnik

Bezeichnung des Lebensmittels:
Mac Khen Pfefferkörner

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Tastyone GmbH
Spichernstr. 19
45138 Essen

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