Mac Khen Pfeffer von Tastyone
Mac Khen Pfeffer
9,20  (23,00  / 100 g)

    Mac Khen Pfeffer

    Tastyone

    • wilder vietnamesischer Szechuanpfeffer
    • gehört botanisch betrachtet zu den Zitruspflanzen
    • sehr intensiv, leicht säuerlich
    • gemörsert oder gemahlen sparsam zu verwenden!
    • regionales Produkt aus Nordrhein-Westfalen

    9,20 

    40 g (23,00  / 100 g)
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    Produktbeschreibung

    Mac Khen Pfeffer ist vietnamesischer Szechuan- oder Sichuanpfeffer und er wird ausschließlich wild gesammelt. Allerdings ist er, botanisch betrachtet, kein Pfeffer, sondern gehört zu den Zitruspflanzen und hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Nach dem Konsum ist ein leicht prickelndes Gefühl, ähnlich dem Effekt von Kohlensäure im Mund, merkbar.

    Passt gut zu Fleisch, Fisch, Eintopf/Suppe und Gemüse.

    Er sollte gemörsert oder in einer Mühle vermahlen werden und nicht zu lange mitschmoren, da sich die Aromen sonst verflüchtigen. Bitte sparsam verwenden, da der Geschmack sehr intensiv ist.

    Der Mac Khen Pfeffer wird in einer Gewürzdose aus Weißblech mit Magnetboden geliefert. Um die Qualität des Produktes zu sichern ist die Dose zusätzlich noch mit einem Aromadeckel verschlossen.

    Zutaten

    Mac Khen Pfeffer

    Bezeichnung des Lebensmittels:
    Mac Khen Pfefferkörner

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    Tastyone GmbH
    Spichernstr. 19
    45138 Essen

    Über Tastyone

    Handel mit Gewürzen, Gewürzmischungen und Gewürzdosen

    Tastyone

    Tastyone
    Spichernstr. 19 45138 Essen, DE

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