Die Kornelkirsche – eine fast unbekannte Wild-Frucht – gibt es schon seit dem Mittelalter. Sie schmeckt herrlich intensiv nach Kirsche und ist dabei etwas herber im Geschmack. Ideal zu Käse, besonders zu Camembert, Wildgerichten und natürlich auf’s Brot.
Kornelkirschen-Fruchtaufstrich
5,80 € (32,22 € / 1 kg)
Kornelkirschen-Fruchtaufstrich
Kornelkirschen-Fruchtaufstrich
- Kornelkirschen (50%)
- intensiv fruchtig-herb
- aus der alten, fast unbekannten Wild-Frucht!
- regionales Produkt aus Bayern
- Produktbeschreibung
Mehr dieses Produzenten aus: Marmelade & Konfitüre
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Zutaten
Kornelkirsche 50%, Zucker, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektine
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
| Brennwert | 916 kJ / 216 kcal |
| Fett | 0.3 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 53.7 |
| - davon Zucker | 52.6 |
| Eiweiß | 0.3 |
| Salz | 0 |
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Weichsberger Manufaktur
Mit der Morgensonne pflückt Stefanie Weichsberger Früchte und Beeren für ihre Allgäuer Delikatessen. Die Schätze der Natur verarbeitet die Manufaktur in Handarbeit zu Fruchtaufstrichen, Sirup und Likör. Wildrosenblüten-Aufstrich ist eine ganz besondere Spezialität.
https://www.leniundhans.de/produzent/weichsberger-manufaktur/
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Weichsberger Manufaktur
Weiherstr. 20
87760
Lachen, Deutschland
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Zufriedene Kunden
Ich habe ein Buch über heimische Hecken gelesen, da wir in unserem neuen Zuhause einen Garten mit heimischen Hecken anlegen wollen. In diesem Buch war auch die Kornelkirsche beschrieben. Für mich war die Kornelkirsche ganz neu. Nun habe ich von ihr erfahren und wollte wissen wie sie schmeckt. Ich bin dann in diesem Shop fündig geworden. Ich habe mir auch noch mehr Fruchtaufstriche in dem Shop bestellt wie z.B. Felsenbirne oder Schlehe um den Geschmack zu testen. Der Fruchtaufstrich schmeckt fruchtig-säuerlich. Ich habe den Fruchtaufstrich auf ein Butterbrot und auf Buttertoast ausprobiert, sowie auf Pfannkuchen. Am besten hat er mir auf einen Schokopudding geschmeckt. Hat mich vom Geschmack her dann fast an Schwarzwälder Kirschtorte erinnert. Von der Konsistenz her erinnert mich der Fruchtaufstrich an die selbstgemachte Johannisbeermarmelade meiner Mama. Fruchtstücke sind in dem Fruchtaufstrich keine drin, was aber nicht weiter störend ist.
hatte vorher noch nie davon gehört. Der Geschmack ist einzigartig! Sehr lecker!
Sehr lecker. Weiter zum empfehlen 🙂