Der Fruchtaufstrich Johannisbeere besteht aus einer Melange schwarzer und roter Johannisbeeren, die in ausgewogen säuerlich herbem Verhältnis zueinander stehen und nur mit Roh-Rohrzucker abgeschmeckt werden. Der Aufstrich lässt sich auch gern auf einem Crêpe, Pudding oder Eis genießen.