Marmeladen mit Alkohol können unfassbar lecker sein. Wenn das Zusammenspiel zwischen Früchten und dem verwendeten Alkohol passt, dann wird der Geschmack leckerer Marmeladen und Gelees prima abgerundet. Bei Schattenmorellen sind ist Marmóndo dabei auf Cassis gekommen, einem französischen Fruchtlikör aus schwarzen Johannisbeeren.
Das hat auch die Jury des Fachmagazins selection überzeugt: bei einer Blindverkostung wurde Cerises cassissées mit 95 von 100 möglichen Punkten Testsieger! Goldmedaille mit 5 Sternen!
