Im Burgen Nussler finden sich gleich drei verschiedene Nüsse in einem Destillat wieder: Pistazien, Erdnüsse sowie Haselnüssen. Die Pistazien sorgen für das cremig feine und butterartige Aroma, welches durch die trockenen und erdigen Geschmacksausprägungen der Erdnuss wieder in Balance gebracht wird. Die Haselnuss rundet durch ihre leicht bitteren und würzigen Noten das rundum nussige Geschmackserlebnis ab.
Der intensive Nussgeschmack wird durch die Mazeration der Nüsse erreicht. Dabei werden die Nüsse in Neutralalkohol eingelegt um ihr Aroma zu entziehen. Durch die Destillation des Mazerates entsteht die Grundlage für diesen Burgen Nussler. Es wird ausschließlich hochqualitativer, extra fein filtrierter Neutralalkohol eingesetzt. Dieser zeichnet sich durch eine besonders hohe Reinheit und Geschmacksneutralität aus. Dadurch können sich die Aromen der eingesetzten Rohstoffe unverfälscht entfalten.
Nase: intensiv nussig
Gaumen: angenehm mild, komplexe nussige Noten, vollmundig
