Heimisch im Nahen Osten gilt die Pistazie als Prinzessin der Nüsse. Sie wird nicht nur als Snack gegessen, sondern ist auch in der Confiserie und Gelatieri besonders populär. Ihre kräftig-würzigen und mandelartigen Aromen erinnern nuanciert an Marzipan. Wahrlich königlich. Der Siegeszug des Pistazienaromas in Deutschland begann mit dem grünem Eis dieser Nussfrucht. Italienische Einwanderer machten es zum Verkaufsschlager ganzer Generationen. Inzwischen ist sie auch als Snack allgegenwärtig. Als Nutsler Pistazie sorgt die geringe Schärfe und der feminine Nachhall zu einem unbeschwerten Genuss.