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Cocktails

Vegetaler Moscow Mule

deutsch
Zubereitung: ca. 5 Minuten
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Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
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Schwierigkeit: Einfach
Vegetaler Moscow Mule
Produzent: Dr. Jaglas

Exotischer Ingwergeschmack trifft in dem Cocktail auf frische Gurke und die feinen Aromen der Artischocke.

Zutaten

Für 1 Portion

Zubereitung

  1. Espuma: 4 Gurken in Entsafter geben
  2. die Flüssigkeit zusammen mit ca. 10 ml Eiweiß in einen Sahnesiphon füllen und mit CO2-Patronen aufschäumen
  3. Gurkenschaum auf Drink spritzen und mit Dillspitze garnieren
  4. Genießen!

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Quelle

https://www.leniundhans.de/rezepte/vegetaler-moscow-mule/