Vegablum

Zeppelinstraße 5 58840 Plettenberg, Deutschland

Vegane Manufaktur aus Plettenberg. Spezialisiert auf Honig-Alternativen, die es mittlerweile in vielen verschiedenen Sorten gibt.

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Vegablum – Vegane Honigalternativen aus dem Sauerland

Wonig ist eine echte Alternative zu Bienenhonig. Danny und Stephan stellen das innovative Produkt in Plettenberg her. Mit viel Liebe und Kreativität tüfteln sie ständig an neuen Rezepturen. Nachhaltigkeit steht dabei an oberster Stelle.

Danny und Stephan von Vegablum
Danny und Stephan von Vegablum

Vegan zu leben bedeutet keinen Verzicht. Im Gegenteil es gibt ganz viele leckere Alternativen wie unseren Wonig.

Mit Dannys geliebtem Honigwein fängt alles an. Sie kocht einen veganen Met, der mehr als lecker ist. Dann fällt ihr Omas Rezept für Löwenzahn-Honig in die Hände. Aus Löwenzahnblüten, Zucker und Gewürzen stellen Danny und Stephan ihre ersten sechs Gläser Wonig her.

Die Blüten beeinflussen den Geschmack von Wonig

Seit 2015 gibt es Vegablum. Wie bei echtem Honig beeinflussen unterschiedliche Pflanzen- und Blütenextrakte den Geschmack von Wonig. Aromatisch gibt es kaum Unterschiede zum Naturprodukt der Bienen. Die Blüten kocht Stephan mit Zucker und Gewürzen ähnlich wie Marmelade ein. Der ganze Kochvorgang dauert ungefähr drei Stunden. Alle Zutaten sind Bio. Vegablum bezieht die Blüten aus Deutschland und Österreich. Der Zucker kommt aus einer Kooperative in Brasilien. Dort erhalten die Menschen eine faire Bezahlung. Familien und Kinder bekommen kostenlos eine medizinische Grundversorgung und Zugang zu Bildung.

Wonig schmeckt lecker

Vor kurzem sind Danny und Stephan ins Sauerland gezogen, um ihre Räumlichkeiten zu vergrößern. Küche, Lager, Büro und Wohnraum befinden sich in einem Haus. Stephan ist verantwortlich für Produktion, Lager und Versand. Danny übernimmt Ein- und Verkauf, Marketing und Kundenbetreuung. Die Kunden lieben Wonig und das Sortiment wächst ständig. Neben dem klassischen Löwenzahnwonig gibt es Sorten wie Gänseblümchen oder Rose. Für Kochen, Backen und als Süßungsmittel in Getränken eignet sich Wonig ideal. Natürlich schmeckt er auch pur als Brotaufstrich vorzüglich.

Vegablum steht für Nachhaltigkeit in allen Bereichen

Vegablum Wonig auf einem Tablett
Vegablum Wonig auf einem Tablett

Auch in Sachen Verpackung legen Danny und Stephan Wert auf Nachhaltigkeit. Die Etiketten bestehen aus Graspapier und haften mit veganem Kleber an den Gläsern. Die Deckel sind frei von PVC und Weichmachern. Vegablum bezieht Ökostrom. Die Webseite läuft auf Servern, die erneuerbare Energien fördern. Für Geldangelegenheiten nutzen Danny und Stephan eine ethisch vertretbare Bank.

Vegane Produkte ermöglichen neue Genusswelten

Es bleibt eine Herausforderung ein Nischenprodukt wie Wonig zu vermarkten. Aber Danny und Stephan sind motiviert. Sie ernähren sich selbst seit einigen Jahren vegan. Sie möchten zeigen, dass vegane Ernährung keinen Verzicht bedeutet. Ideenreich kreieren sie immer wieder neue Rezepte und beweisen Veganer sorgen für Hochgenuss!

Die letzten Bewertungen

  • Sonia (Verifizierter Besitzer)

    Vegane Bio Schoko-Erdnüsse

    Die ganze ist von dieser veganen Variante mit Erdnüssen begeistert. Toll!

  • Sonia Müller (Verifizierter Besitzer)

    Vlinsen – Vegane Bio Schokolinsen im Glas

    Sehr lecker – könnte noch weniger nach Minze schmecken, laut meiner Kinder. Ich mag sie.

  • Marielle Kriegner (Verifizierter Besitzer)

    Wonig Ringelblume Bio

    aber als Süßungsmittel für Tee sehr lecker!

  • milena fuchs (Verifizierter Besitzer)

    Vlinsen – Vegane Bio Schokolinsen Minze

    viele bunte vlinsen! ich liebe sie! 😀

  • milena fuchs (Verifizierter Besitzer)

    Vegane Bio Schoko-Erdnüsse

    ich habe so lange nach genau soetwas gesucht und bin begeistert! perfekt für vegane muffins!

  • Nicole (Verifizierter Besitzer)

    Wonig Löwenzahn Bio

    Geschmacklich erinnert es sehr an Honig, einziges Manko, ein hoher Zuckergehalt.

  • Chrissi (Verifizierter Besitzer)

    Vlinsen – Vegane Bio Schokolinsen im Glas

    War lange auf der Suche nach einer veganen Alternative für Smarties etc. Mit den Vlinsen hab ich sie nun gefunden. Weniger süß als Smarties und in tollem Glas verpackt. Habe direkt das 3er-Paket genommen mit zusätzlich den Minzlinsen und Schokoerdnüssen. Alle drei Sorten zu empfehlen!

  • Charlotte (Verifizierter Besitzer)

    Wonig Löwenzahn Bio

    Habe es meiner Nichte geschenkt und die war hellauf begeistert. Sehr lecker und eine gute Alternative.

  • Ricarda (Verifizierter Besitzer)

    MyEy EyGelb bio – veganer Ei-Ersatz

    Bester Ei-Ersatz auf dem Markt

  • Ricarda (Verifizierter Besitzer)

    MyEy EyWeiß – veganer Ei-Ersatz

    Bester Ei-Ersatz auf dem Markt

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