neeka – Premium Dry Gin aus Leidenschaft
Gerald Sandu ist ein leidenschaftlicher Gin-Liebhaber. Mit seinen eigenen Gin-Kreationen erfüllt er sich einen Traum. Einzigartiger Geschmack ist für ihn das Wichtigste. In seinen Gin-Variationen dominiert ein Botanical. Die weiteren Kräuter und Gewürze ergeben ein feines Geflecht aus Geschmacksnuancen. Sie machen jede neeka Komposition perfekt.
Gespräch mit Gerald Sandu von neeka
Wie kamen Sie auf die Idee für neeka?
Die Idee ist über viele Jahre entstanden. Ich bin selbst ein Gin-Liebhaber. Der Gedanke eine eigene unvergessliche Komposition zu kreieren hat mich fasziniert. Ich wollte auch andere Gin-Liebhaber begeistern. Ich habe meine Handballkarriere beendet. Der Sport hat mein Leben tagtäglich begleitet und fiel dann weg.
Endlich hatte ich die Zeit meinen Traum zu verwirklichen. So habe ich die ersten Gin-Experimente gewagt. Aus zunächst kleinen Ideen formte sich ein klares Bild. Ich möchte eine Geschichte erzählen und in eine Geschmackswelt entführen. Schließlich entstand unsere neeka.
Warum stellen Sie neeka Gin her?
Mein größter Wunsch ist es anderen Gin-Liebhabern einen Wow-Moment zu bescheren. Es gibt eine unendliche Auswahl an großartigen Gins. Für mich ist es ein tolles Gefühl, wenn jemand meine neeka empfiehlt. Ich freue mich, weil sie ihm als eine einzigartige Kreation im Gedächtnis geblieben ist.
Ich möchte Gin-Liebhaber begeistern.
Worauf legen Sie besonderen Wert?
Ein besonderes Augenmerk richten wir auf die Qualität der verwendeten Botanicals und Rohstoffe. Die Basis für unseren neeka Gin bildet ein Getreide-Destillat der höchsten Güte-Kategorie. Wir verwenden besonders weiches Schwarzwälder-Quellwasser aus der hauseigenen Gesteinsquelle.
Was zeichnet neeka Spirituosen aus?
Unser Motto lautet: Weniger ist mehr. Jeder unserer neeka PREMIUM DRY GINS besteht aus nur fünf Botanicals. Ein Haupt-Botanical verleiht jedem Gin einen ganz eigenen Charakter. Das wichtigste Botanical der neekaCLASSIC ist zum Beispiel Mandarine. Sie verleiht unserem PREMIUM DRY GIN einen fruchtig-frischen Geschmack. Die vier weiteren verwendeten Botanicals sind Wacholder, Zitronengras, Kardamom und Kamille. Sie runden unsere Kreationen ab.
neekaPURE schmeckt geheimnisvoll mediterran
Was macht Ihre Produkte einzigartig?
Unsere Produkte sind nicht einzigartig, sondern einzig.nicht.artig. Warum das so ist? Ganz einfach, weil man neeka unter 1000 Gins erkennt! Das Haupt-Botanical steht deutlich im Vordergrund und prägt den Geschmack nachhaltig.
Woher beziehen Sie Ihre Zutaten?
Die verwendeten Botanicals beziehen wir über den Großmarkt. Wir achten beim Einkauf darauf sie immer saisonal zu beziehen. Beim anschließenden Mazerieren lassen wir den Botanicals viel Zeit. So entwickelt sich ein feines Geflecht aus verschiedenen Geschmacksnuancen.
Welche Rolle spielt die Region für Sie?
Um ehrlich zu sein spielt die Region Schwarzwald bei der Erzeugung unserer Produkte keine große Rolle. Die verwendeten Rohstoffe wie Mandarine und Zitronengras sind bei uns nicht heimisch. Unser Fokus liegt ganz klar auf der Qualität. Unsere Heimatverbundenheit lässt sich dennoch nicht leugnen. Sie taucht in den Geschichten, die wir zu unseren Produkten erzählen, auf.
Welche Pläne haben Sie für die Zukunft?
Produkttechnisch bringen wir nun unseren ersten neeka Distiller Cut heraus. Wir möchten somit alle neeka Fans mit einer exklusiven Sonderedition begeistern. Weitere Ideen sind bereits in den Startlöchern. Unser Bestreben ist es weitere Gin-Varianten mit Wow-Effekt zu entwickeln. Sie sollen unseren Gin-Fans und uns Freude machen. Wir planen unser Hauptprodukt neekaCLASSIC noch bekannter zu machen und möchten verstärkt den europäischen Markt erobern.
neeka ist einzig.nicht.artig
Haben Sie ein Lieblingsprodukt?
Ich habe sogar zwei Lieblingsprodukte. Zum einen ganz klar unsere neekaCLASSIC. Mit dieser Komposition hat eine spannende Reise für mich begonnen. Es war mir wichtig einen ganz besonderen Gin zu kreieren, der Männer und Frauen begeistert. Die fruchtig frische Note der Mandarine macht die neekaCLASSIC zur perfekten Begleiterin im Sommer. Sowohl pur auf Eis als auch für Longdrinks und Cocktails ist sie ein Genuss. Privat bin ich auch Liebhaber von geradlinig-mediterranen Gins. Daher ist mein zweiter Favorit unsere neekaPURE.
Wie genießen Sie neeka Gin am liebsten?
Unser neeka Perfect Serve ist ganz easy: 4 bis 6 cl neekaCLASSIC und eine Handvoll große Eiswürfel in ein Glas geben. Mit Indian Tonic Water oder alternativ den Yuzu Tonic von Goldberg genießen. Eine Bio-Orangenzeste macht den Drink perfekt.
Wie sieht für Sie ein zufriedener Kunde aus?
Ein zufriedener Kunde ist von der einzig.nicht.artigkeit unserer Produkte begeistert. Ein zusätzlicher Ritterschlag ist unsere Empfehlung an Freunde und Bekannte oder das Verschenken unserer Produkte.