Der Name dieser Chilis trifft es ganz gut: Einerseits läuft die Schote spitz zu, als habe sie einen Stachel. Andererseits sticht sie ganz schön zurück, wenn man sie beißt. Die Scorpion Chili wird in Ecuador nachhaltig angebaut, nach der Ernte frisch püriert und anschließend mit Pazifik-Meersalz fermentiert. Sie verträgt sich sehr gut mit Mora, der Andenbrombeere – etwas größer und aromatischer als ihre europäischen Artgenossen. Das Ergebnis dieser Liaison ist ein tiefer Geschmack – und jede Menge Feuer. Absolut perfekt zu allem.