“Königin Viktoria” ist ein Fruchtaufstrich aus gleichnamigen süßen Pflaumen, gepflückt in den Streuobstwiesen der Kyffhäuserregion. Diese seit 1844 verbreitete Pflaumensorte ist benannt nach der Königin des Vereinigten Königreiches Großbritannien und Irland „Victoria“ (1819–1901). Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich um eine wohlschmeckende, aromatische und sehr saftige Tafelsorte mit besonders schöner Färbung und großen Früchten. Eben diese sonnengereiften Pflaumen werden von Hand unter Beigabe ausgewählter Zutaten zu einem “Königlichen Genuss” mit hohem Fruchtanteil verarbeitet.
Pflaumen-Fruchtaufstrich “Königin Viktoria”
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Pflaumen-Fruchtaufstrich “Königin Viktoria”
Pflaumen-Fruchtaufstrich “Königin Viktoria”
- mit Pflaumen von regionalen Streuobstwiesen
- aus der alten Pflaumensorte Königin Viktoria
- sehr aromatisch und wohlschmeckend
- von Hand gepflückt und verarbeitet
- regionales Produkt aus Thüringen
- Produktbeschreibung
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Pflaumen der Sorte ‘Königin Viktoria’ (75%), Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Zimt, Bourbon-Vanille
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
| Brennwert | 573 kJ / 137 kcal |
| Fett | 0 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 33 |
| - davon Zucker | 31 |
| Ballaststoffe | 1 |
| Eiweiß | 0 |
| Salz | 0 |
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Auf den Streuobstwiesen der Kyffhäuserregion wachsen auf riesiger Fläche alte und neue Obstsorten. Sabine Pusch veredelt die thüringer Früchte zu aromatischen Fruchtaufstrichen und Likören.
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Kyffhäuserobst
Rottlebener Straße 67
6567
Bad Frankenhausen /Kyffhäuser, Deutschland
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