Marzilade

Am Heidkoppelgraben 8 23562 Lübeck, Deutschland

Die kleine Lübecker Manufaktur Marzilade von Susanne Menhardt & Walter Schmidt veredelt Frucht und Marzipan zu einem einzigartigen, zeitversetzten Geschmackserlebnis.

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Marzilade

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Marzilade aus Lübeck

Das berühmte Lübecker Marzipan erhält seit einiger Zeit Konkurrenz. Seit 2013 begeistert Gabriele Thiele mit Marzilade – einer Mischung aus Marzipan und Marmelade.

Marzilade ist ein Glückstreffer.

Wenn aus einem Missgeschick ein Glückstreffer wird: Gabriele Thiele kocht mit ihrer Tochter Erdbeermarmelade ein. Dabei wandert ihr Blick durch die Küche und bleibt an den Marzipan-Resten ihrer missglückten Pralinen hängen. Kurzerhand verkocht sie die Mandelmasse vom Vortag und erhält ein traumhaftes Ergebnis, das Mutter und Tochter beflügelt. Die beiden stellen fest, dass es bisher auf dem Markt keine ähnlichen Produkte gibt. Da kreiert Gabriele Marzilade in verschiedenen Fruchtvarianten und geht die Sache professionell an.

Marzilade Sandorn
Marzilade Sandorn

Lübecker Marzipan und regionale Früchte

Heute stellt die Manufaktur ihre Marzipan-Fruchtaufstriche in einer Großküche in Lübeck her. Hauptzutat ist natürlich das hochwertige Lübecker Marzipan. Aus Mittelmeer-Mandeln gefertigt besitzt es ein volles Aroma. Für den Fruchtanteil verwendet Marzilade vorwiegend regionales Obst. Bei exotischen Kreationen muss die Manufaktur allerdings Südfrüchte einkaufen.

Marzilade besteht aus rein pflanzlichen Zutaten und eignet sich für den veganen Genuss. Als Brotaufstrich, Gebäck- oder Tortenfüllung, zu Waffeln, Pfannkuchen oder Eis entsteht himmlischer Genuss.

Die letzten Bewertungen

  • Melanie (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Kirsch-Marzipan

    Die Marzipannote ist super getroffen. Konsestenz und Geschmack sind sehr gut getroffen.

  • Silke (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Apfel

    Das muss man einfach probiert haben! Hatte Marzilade – Apfel durch Zufall entdeckt und werde garantiert öfter bestellen.

  • Silke (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Kirsch-Marzipan

    Sehr geschmackvoll und fruchtig, ein tolles Produkt.

  • Hans-G. (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Kirsch-Marzipan

    Finde die Mischung aus Kirsch und Marzipan passend. Denke werde noch mehr brauchen.

  • Stephan (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Kirsch-Marzipan

    Guter Geschmack von Kirsch und Marzipan, hätte aber noch intensiver sein können.

  • Bettina (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Wildheidelbeer

    War ein kleines Geschenk. Meine Tochter war sehr begeistert. Echt lecker. Top

  • Kristin (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Cassis

    Sehr lecker. Gutes Verhältnis von Frucht und Marzipan. Nicht zu süß.

  • Kristin (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Kirsch-Marzipan

    Sehr lecker. Marzipangeschmack gut erkennbar. Gutes Verhältnis von Frucht und Marzipan.

  • Schwiering (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Kirsch Vanille-Rum

    Zu kleines Glas…war sehr schnell leer

  • Norbert Meiling (Verifizierter Besitzer)

    Marzilade Kirsch-Marzipan

    Sehr lecker und nicht so süß !

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