Hambuca

Hamburg

Hambuca ist ein Anis Likör mit intensivem Anisgeschmack und veredelt mit Ahornsirup als Süßungsmittel.

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Hambuca Anis Likör Hambuca
26,90 €
500 ml (53,80 € / 1 L)

Hambuca – Anislikör aus Liebe zu Hamburg

In Hamburg trifft sich die Welt. Die Hafenstadt ist Zentrum von Handel und verbindet Kulturen. Gewürze spiegeln diese Vielfalt in ihrem Geschmack. In Sachen Spirituosen gibt es hier viele neue Getränke-Innovationen. Hambuca ist eine davon.

Hambuca fängt die Aromen der Speicherstadt Hamburgs ein.

Anis fasziniert. In Spirituosen, Lakritz und Tee verleiht er die entscheidende Note. In Anlehnung an Sambuca kreiert die Manufaktur einen eigenen Hambuca mit Sternanis und Ahornsirup. Nach leidenschaftlichen Experimenten findet sich die richtige Rezeptur. Die Gewürze ziehen über Wochen separat in Alkohol. Sie geben so am besten ihre Aromen an das Destillat ab. Anschließend werden die einzelnen Mazerate vermengt und mit Wasser auf die entsprechende Trinkstärke gebracht. Hambuca verzichtet auf künstliche Aromen und Farbstoffe und begeistert natürlich.

Ahornsirup süßt weich

Ahornsirup süßt den Likör mit Karamellnoten. Er stammt aus Kanada und verleiht der Spirituose seine warme Bernstein-Farbe. Der Geschmack dieses Anislikörs hebt sich einduetig von konventionellen Produkten ab. Pur schmeckt Hambuca hervorragend. Die Manufaktur empfiehlt den Likör aber auch als Hambuca Sour: 6 cl Hambuca, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Ahornsirup und vier Eiswürfel in einen Shaker geben und 10 Sekunden schütteln. Mit einer Eiweißhaube der perfekte Feierabend-Drink! Für den frischen Genuss kann man Hambuca als Roten Kranich genießen. 2 cl Hambuca mit Cranberrysaft und Sodawasser zu gleichen Teilen mixen. In ein Glas mit Eiswürfeln und Minzblättern gießen und sich dem Sommergeschmack hingeben.