Umami Rabauke - Fermentierte Peperonisauce
Umami Rabauke – Fermentierte Peperonisauce
7,95  (3,98  / 100 g)

    Umami Rabauke – Fermentierte Peperonisauce

    • Peperonisauce mit echtem Umami-Charakter
    • mit dem feurigen Charakter roter Peperoni
    • perfekt zum ausgewogenen Schärfen
    • dank Fermentation kaum unangenehmes Nachbrennen
    • regionales Produkt aus Bayern
    • Produktbeschreibung

    7,95 

    200 g (3,98  / 100 g)
    inkl. MwSt.
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    brandschatzer Umami Rabauke ist die erste echte fermentierte Peperonisauce. Als Allrounder eignet sie sich perfekt zum ausgewogenen Schärfen, kann aber gleichzeitig durch ihren wohligen Umami-Charakter als vollwertige Sauce zu den verschiedensten Gerichten verwendet werden. Der Umami Rabauke vereint die bekömmlichen Vorzüge der wilden Fermentation mit dem feurigen Charakter handverlesener roter Peperoni.

    Durch diese außergewöhnliche Kombination wird das unangenehme Nachbrennen, das man von herkömmlichen scharfen Saucen kennt, weitestgehend reduziert. Regional in einem Familienbetrieb hergestellt, kommt der brandschatzer Umami Rabauke komplett ohne künstliche Geschmacksverstärker aus, ist vegan und natürlich frei von Konservierungsstoffen.

    Zutaten

    Trinkwasser, 29% Peperoni, 6% Paprika, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan

    Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 25 kJ / 6 kcal
    Fett 0.4
    - davon Gesättigte Fettsäuren 0.1
    Kohlenhydrate 0.1
    - davon Zucker 0.1
    Eiweiß 0.5
    Salz 2.1

    brandschatzer

    brandschatzer - wilde Fermentation kitzelt aus unseren Zutaten pures Umami heraus. Regional im Familienbetrieb hergestellt. Ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
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    brandschatzer
    Wirthswiese 3 96472 Rödental, Deutschland

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    Umami Rabauke – Fermentierte Peperonisauce

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