Die Idee hinter dem Berry & Sickle – Fruchtsirup stammte aus dem Dilemma, entweder die frische Frucht oder einen herkömmlichen Sirup für die Zubereitung von Limonaden, Eistees, Aperitifs oder Cocktails zu verwenden. Frische Früchte haben zwar die höchste Qualität, aber nur geringe Haltbarkeit. Daneben werden herkömmlichen Sirups künstliche Aromen und weitere Zusätze für eine lange Haltbarkeit zugesetzt.
Der Berry & Sickle – Fruchtsirup ist daher ein Produkt, welches genau diesen Kompromiss in den Vordergrund stellt. Ein Sirup, der so natürlich schmeckt wie die frischen Früchte, aber gleichzeitig auch mit herkömmlichen Methoden haltbar und genießbar ist.
Bei Berry & Sickle werden ausschließlich Pürees und Säfte aus natürlichen Früchten verarbeitet. Dies bedeutet, dass im Gegensatz zu anderen Herstellern vollkommen auf die Zugabe von jeglichen Aromen und Geschmacksverstärkern verzichtet wird.