RucolaSalz 50gEdelSalz

Getrocknete Zubereitung aus Steinsalz und frischem Rucola. Passend zu Lamm, Rind, Geflügel sowie in Dips, zu Salat, Pasta oder Risotto. Handgefertigt.

5,90 

50 g (11,80  / 100 g)
inkl. Mwst.
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Rucola: die deutsche Rauke. Zu römischen Zeiten wurde Rucola aphrodisierende Wirkungen zugesprochen und war von sehr großer Beliebtheit. Aufgrund des hohen Anteils an Senföl hat Rucola eine leicht pfeffrige und scharfe Note. Seine Aromen sind unvergleichlich frisch, mineralisiert und nahezu passend zu jedem mitteleuropäischen Gericht.

Empfohlen für die Verwendung mit der Salzmühle.

Passend zu: Lamm, Rind, Geflügel, Dip, Salat, Pasta, Risotto

Herkunft Salz: Pakistan, Provinz Punjab
Herkunft Rucola: Italien
Salzkörnung: Mittelkörnig, 1 – 2,5mm

Steinsalz, Rucola

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Gentechnik
  • Ohne Konservierungsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert 19 kJ / 4 kcal
Fett <0.2
- davon Gesättigte Fettsäuren <0.2
Kohlenhydrate 1.1
- davon Zucker 0
Eiweiß <0.3
Salz 96

Bezeichnung des Lebensmittels:
Getrocknete Zubereitung aus Salz & frischem Rucola

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stefan Erdmann
Thurgaustraße 14
81475 München

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