RucolaSalz 100g von EdelSalz
RucolaSalz 100g
9,90  (9,90  / 100 g)

    RucolaSalz 100g

    EdelSalz

    • Steinsalz, frischer Rucola - getrocknet zubereitet
    • mittelkörnig, für die Salzmühle
    • leicht pfeffrig scharfe Note
    • handgefertigt -unvergleichliches Aroma!
    • regionales Produkt aus Bayern

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    Rucola: die deutsche Rauke. Zu römischen Zeiten wurde Rucola aphrodisierende Wirkungen zugesprochen und war von sehr großer Beliebtheit. Aufgrund des hohen Anteils an Senföl hat Rucola eine leicht pfeffrige und scharfe Note. Seine Aromen sind unvergleichlich frisch, mineralisiert und nahezu passend zu jedem mitteleuropäischen Gericht.

    Empfohlen für die Verwendung mit der Salzmühle.

    Passend zu: Lamm, Rind, Geflügel, Dip, Salat, Pasta, Risotto

    Herkunft Salz: Pakistan, Provinz Punjab
    Herkunft Rucola: Italien
    Salzkörnung: Mittelkörnig, 1 – 2,5mm

    Zutaten

    Steinsalz, Rucola

    Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 19 kJ / 4 kcal
    Fett <0.2
    - davon Gesättigte Fettsäuren <0.2
    Kohlenhydrate 1.1
    - davon Zucker 0
    Eiweiß <0.3
    Salz 96

    Bezeichnung des Lebensmittels:
    Getrocknete Zubereitung aus Salz & frischem Rucola

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    Stefan Erdmann
    Thurgaustraße 14
    81475 München

    Über EdelSalz

    EdelSalz ist eine junges Manufaktur-StartUp aus München und fertigen spannende Kräutersalze aus frischen Zutaten, in einem schonendem, eigens entwickelten SLOW-FOOD-Prozess.

    EdelSalz

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