Hier kommt eine Besonderheit und eine köstliche Alternative für alle Sardinenliebhaber, die es zudem etwas pikanter lieben. Kleine, pikante Makrelen in bestem portugiesischem Olivenöl eingelegt.
Die kleinen Makrelen werden oft als Beifänge von Sardinenfängen angelandet und sind mit ihrem intensiven und charaktervollen Geschmack eine echte Alternative zur Sardine. Hier kommen also kleine, zarte und hocharomatische Fische in die Dosen. Zudem ist die Makrele mit Ihrem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren eine der gesündesten Fischarten überhaupt. Kennt man in unseren Breiten eher das Makrelenfilet, sollte man einmal diese Qualitäten probieren. Am besten ein Sauerteigbrot rösten, abkühlen lassen und mit (gesalzener) Butter bestreichen und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Dazu die kleinen, pikanten Makrelen und ein kühles Bier – köstlich!
NURI Konserven werden zu 100% in Handarbeit und mit dem originalen Vintage-Design aus den 30er Jahren handgefertigt.
Hier im Norden von Portugal, nur einen Steinwurf von Porto entfernt, bleibt man seiner traditionellen Produktionsmethode treu, die höchste Qualität und Geschmack der Produkte garantiert. Vom Einkauf des besten Fisches, der Auswahl der frischesten Zutaten und der hundertjährigen Methode des Dampfgarens, fließt alles in ein handgemachtes Produkt ein, bei dem am Ende der Produktion jede Dose von Hand verpackt wird.
