Diese von Hand geschwenkten Bio Mandeln Mumbai werden beim Brennen mit einer sehr geringen Menge Bio-Rohrohrzucker ummantelt. Kostbare Gewürze des Orients, wie Bio-Ingwer und Bio-Kardamom, verleihen der Bio-Mandel Mumbai zudem einen zarten Hauch Indiens. Der Duft dieser Mandeln ist angenehm warm und farbenreich. Präsent, aber dennoch dezent, entwickelt sich ein leicht scharfer Geschmack auf der Zunge, der nach einem kurzen Aufflackern schnell wieder vergeht.