Die Bio Šljiva ist ein Pekmez (Pekmes) – das steht am Balkan für lange eingekochte oder geschmorte Früchte ohne Zusätze. In diesem Fall sind dies Pflaumen, also Šljive (Schliwe). Dafür werden die Früchte entkernt und im Rohr eines Holzherds gebacken. Pekmez od Šljiva ist nicht nur ein herb-fruchtiger Brotaufstrich, sondern auch perfekt zum Weiterverarbeiten, etwa in Mehlspeisen, zu pikanten und süßen Saucen, oder aber für Porridges und Müslis.
- Bio
Bio Šljiva – Pflaumen-Fruchtaufstrich
Bio Šljiva – Pflaumen-Fruchtaufstrich
- Fruchtaufstrich aus Pflaumen
- aus 100% Frucht
- in großen Stücken im Holzherd geschmort
- ohne Zuckerzusatz
- eine Spezialität vom Balkan
- Produktbeschreibung
Nicht vorrätig
Pflaumen (Zwetschken)* 100 %
*aus Bio-Landwirtschaft
Brennwert | 416.5 kJ / 99.2 kcal |
Fett | 0.22 |
- davon Gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
Kohlenhydrate | 23.3 |
- davon Zucker | 17.1 |
Eiweiß | 1.3 |
Salz | 0.1 |
BioBalkan
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