Cabernet Sauvignon beansprucht weltweit die größte Anbaufläche und ist daher eine der bekanntesten Sorten der Welt. Kräftige Noten von Cassis, Zedernholz, Zimt und schwarzem Pfeffer bereichern dieses geschmackliche Wunderwerk. Klassische Käseplatte? Als Bestandteil einer Vinaigrette? Als Marmeladenersatz zum Brunch oder Frühstück? Kein Problem! der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Die cremige Konsistenz lässt sich sehr gut verstreichen oder als Dip verwenden. Getreu dem Motto der Gelée Manufaktur Stuhr: “Vom Flüssigen zum Festen. Vom Glas auf den Teller!”
Alle Weingelées der Gelée Manufaktur Stuhr enthalten grundsätzlich einen Restalkohol von ca. 4% und sind daher weder für Kinder noch für Schwangere geeignet! Es werden ausschließlich pflanzliche Pektine als Dickungsmittel eingesetzt. Zudem sind die Gelées frei von sonstigen tierischen und künstlichen Inhaltsstoffen. Durch den Einsatz von pflanzlichen Pektinen kann der Zuckergehalt, gegenüber herkömmlicher Konfitüren/Aufstriche/Marmeladen, um mehr als 30% reduziert werden.
