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Cocktails

Windspiel Cherry Pepper

deutsch
Zubereitung: ca. 5 Minuten
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Zubereitungszeit: ca. -52 Minuten
Icon Schwierigkeit
Schwierigkeit: Einfach

Feine Pfeffer-Schärfe trifft in dem Drink auf fruchtige Kirsche, würzigen Thymian und aromatischen Ingwer.

Zutaten

Für 1 Portion

Zubereitung

  1. Kampot Pfeffer im Mörser zerkleinern und mit gefriergetrockneten Kirschen mischen
  2. Rand eines Coupette-Glases mit frischem Zitronensaft befeuchten und in der Pfeffer-Kirsch-Mischung drehen
  3. Glas leicht abklopfen
  4. Gin, Thymiansirup, Kirsch- und Limettensaft hart auf Eis shaken und doppelt ins Glas abseihen
  5. Vorsichtig einen Schuss Ginger Beer hinzufügen und mit Thymianzweig und Sauerkirsche dekorieren
  6. Genießen!

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Quelle

https://www.leniundhans.de/rezepte/windspiel-cherry-pepper/