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Vinaigrettes & Dressings

Vinaigrette mit Senf

deutsch
Zubereitung: ca. 5 Minuten
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Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
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Schwierigkeit: Einfach
Vinaigrette mit Senf

Die Senf-Vinaigrette harmoniert exzellent mit hellem Blatt- und Gurkensalat. Bei Bedarf kann man das Öl durch 2 EL Joghurt ersetzen.

Zutaten

Für 1 Portion

  • 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 2 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Frischer Schnittlauch

Zubereitung

  1. Frischer Schnittlauch sehr klein hacken
  2. Mit einem Schneebesen Weißweinessig, Senf und Zucker verrühren
  3. Olivenöl hinzugeben und glatt rühren
  4. Genießen!

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Weiterführende Links

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Quelle

https://www.leniundhans.de/rezepte/vinaigrette-mit-senf/