Trüffel Pasta

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Frische Trüffel schmecken einfach nur mit Butter und Pasta hervorragend.

Zutaten

Für 4 Portionen

Trüffel Pasta Rezept

Zum Verfeinern

Empfohlenes Equipment

Zubereitung

Pasta bissfest kochen und vor dem Abgießen die Butter in einem separaten Topf erwärmen
Nudeln auf die Teller verteilen und mit flüssiger Butter begießen
Rund 10 g Trüffel pro Person kurz vor dem Servieren hauchdünn über die Nudeln hobeln
Genießen!

Tipps & Anmerkungen

Feinschmecker genießen Trüffel oft nur mit Salz, da der Geschmack so am intensivsten ist. Du kannst Trüffel Pasta je nach Vorliebe aber auch mit Pfeffer und Muskat abschmecken.

Nährwerte pro 100g (ca.)

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Weiterführende Links

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Quelle

https://www.leniundhans.de/rezepte/trueffel-pasta/