Die Salsa passt zu Grillfleisch aller Art und mexikanischen Tacos.
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit: 15 Min.
- Kochzeit: 10 Min.
Zutaten
- 4-5 Fleischtomaten
- 1 Jalapeño
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 Bund Koriander
- 1 Rote Zwiebel
- 1 Limette
- Salz
- Schale
- Messer
Zubereitung
- Koriander waschen, in der Salatschleuder trocknen und genau wie Rote Zwiebel und Jalapeño klein hacken
- Fleischtomaten waschen, in Stückchen schneiden und Knoblauch pressen
- Limettensaft auspressen und mit den anderen Zutaten vermengen
- Mit Salz abschmecken
- Genießen!
- Du kannst wahlweise noch 2 EL Olivenöl unter die Salsa mengen. So wird die Säure der Tomaten gemildert.
