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Suppen & Eintöpfe

Gurkensuppe mit Leinöl

deutsch
Zubereitung: ca. 20 Minuten
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Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
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Schwierigkeit: Einfach
Gurkensuppe mit Leinöl

Gurkensuppe ist Erfrischung pur und Leinöl macht die Zwischenmahlzeit richtig gesund.

Zutaten

Für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Geschälte Gurke in kleine Stücke schneiden und Knoblauch grob zerhacken
  2. Alle Zutaten bis auf den Dill in eine Schüssel geben und pürieren
  3. Dill klein hacken und mit der Gurkensuppe vermengen
  4. Du kannst die Gurkensuppe in Gläser oder kleine Schüsseln füllen
  5. Genießen!

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Quelle

https://www.leniundhans.de/rezepte/gurkensuppe-mit-leinoel/