Apfel-Ingwer-Chutney mit Kurkuma

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Apfel, Ingwer und Kurkuma sind die perfekte Kombination für ein herzhaftes Chutney.

Zutaten

Für 1 Portion

Zubereitung

Geschälte Äpfel in Stückchen schneiden
Zwiebeln und geschälten Ingwer klein hacken
Äpfel, Zwiebeln, Ingwer Zitronensaft, Zucker, Essig und Wasser in einen Topf geben und vermengen
Pfefferkörner in einen Teebeutel füllen, mit Garn verschließen und mit Kurkuma und Salz zur Apfelmasse geben
Unter ständigem Rühren 25 min. aufkochen
Chutney in sterile Gläser geben und luftdicht verschließen
Genießen!

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Weiterführende Links

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Quelle

https://www.leniundhans.de/rezepte/apfel-ingwer-chutney-mit-kurkuma/