Wo kann man van Nahmen Saft kaufen?

Online bei Leni & Hans: Fruchtsecco alkoholfrei, Morellenfeuer, Bio-Apfelsaft von Streuobstwiesen, Stromberger Pflaume, Granatapfel und Nektare wie Konstantinopeler Apfelquitte, jeweils 0,75 l, Lieferung in 1–3 Tagen.

Ist der Fruchtsecco von van Nahmen alkoholfrei?

Ja. Die Fruchtseccos enthalten laut Hersteller keinen Alkohol: Es sind Fruchtsäfte, mit Kohlensäure versetzt und in der Sektflasche abgefüllt.

Was ist der Unterschied zwischen Direktsaft und Nektar?

Direktsaft ist 100 % gepresste Frucht, nicht aus Konzentrat. Nektar wird mit Wasser und Zucker eingestellt, weil manche Früchte pur zu sauer oder zu dick wären – van Nahmen nennt den Fruchtgehalt, etwa mindestens 85 % bei der Konstantinopeler Apfelquitte.

van Nahmen Saft & Fruchtsecco alkoholfrei

van Nahmen: Saft vom Niederrhein

1917 gründete Wilhelm van Nahmen in Hamminkeln eine Apfelkrautfabrik, ab 1930 wurde dort Saft gepresst. Heute führt Dr. Peter van Nahmen mit seiner Frau Sabine die Privatkelterei in vierter Generation. 1994 startete Rainer van Nahmen mit dem NABU ein Streuobst-Projekt: Über 300 Partner liefern reifes, ungespritztes Obst von Hochstammwiesen und bekommen dafür einen Aufpreis. Seit 2007 presst van Nahmen auch sortenreine Säfte.

Direktsaft und Nektar

Der Morellenfeuer Sauerkirschsaft stammt von einer Sauerkirschsorte, die Kleinbauern rund um Aachen anbauen. Der Bio-Apfelsaft von Streuobstwiesen kommt aus dem eigenen Projekt am Niederrhein. Dazu gibt es Stromberger Pflaume und Granatapfel als Direktsaft sowie Nektare, wenn die Frucht pur zu sauer oder zu dickflüssig wäre: Konstantinopeler Apfelquitte mit mindestens 85 % Fruchtgehalt, Rhabarber, Weißer Pfirsich, Aprikose und Schwarze Johannisbeere.