HaferZeit

Lindenstrasse 2-4 12555 Berlin, Deutschland

Seit April 2018 stellt HaferZeit in der eigenen Manufaktur in Berlin Köpenick Bio-Granola her, mit einem sehr hohen Anteil an Nüssen, Kernen und Früchten. Handgemacht. Ohne Zusätze. Regional. Nachhaltig. Bio.

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  • Müsli & Cerealien

HaferZeit

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Haferzeit – Natürlicher Genuss

Anna-Sophie Stiegemann liebt das Landleben. Am südöstlichen Rand von Berlin in Köpenick gibt es viel Natur. Hier hat man Zeit für Dinge, die einem wichtig sind. Slow Food gehört für Anna-Sophie dazu. Mit Muße widmet sie sich dem Kochen und genussvollem Essen. Granola-Mischungen sind ihre Spezialität. Anna-Sophie möchte mit Haferzeit auch andere für gesunde und leckere Kost begeistern. Dabei ist alles vom Kreieren der Rezepturen bis zur Verpackung handmade in Berlin.

Anna-Sophie Stiegemann von Haferzeit

Genuss braucht in der Zubereitung und beim Essen Zeit.

Müsli für jede Tageszeit

Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Mit einem leckeren Müsli startet man morgens energiegeladen. Es ist reich an Nährstoffen und hält lange vor. Die richtige Rezeptur macht es besonders lecker. Anna-Sophie kreiert verschiedene Granola-Varianten. Zwei davon sind würzig: Masala-Curry und Ingwer Chili.

Nur natürliche Zutaten 

Nüsse, Saaten, Früchte, Gemüse und Gewürze bereitet Haferzeit von Hand zu. Im Ofen gebacken wird aus der Mischung ein leckeres veganes Granola. Frei von Aroma- und Konservierungsstoffen gibt es hier nur Bio-Zutaten. Auf üblichen Haushaltszucker verzichtet Haferzeit. Die Manufaktur nutzt Rohrohrzucker oder Agavendicksaft als alternative Süßungsmittel.

Kompostierbare Verpackung bei Haferzeit

Die Zutaten stammen aus biologischem Anbau, darunter demeter und Bioland, und sind möglichst regional. Haferzeit unterstützt kleine Bauern und nachhaltige Landwirtschaft. Auch bei der Verpackung achtet die Manufaktur auf Umweltfreundlichkeit. Sie besteht zum Teil aus Papier und Maisstärke und ist größtenteils biologisch abbaubar. Seit 2018 stellt Anna-Sophie die Granola-Mischungen in ihrer Hofküche her. Eine Erweiterung des Sortiments ist geplant: Müsliriegel und Gebäck gibt es hoffentlich bald!

Die letzten Bewertungen

  • Petra Möckl (Verifizierter Besitzer)

    Bio-Granola Johannisbeer-Schoko

    Schmeckt einfach himmlisch. Nicht zu süß, knackig und fruchtig. Die Mischung aus Beeren und Schokolade ist perfekt. Ein gelungener Start in den Tag und auch für zwischendurch. Letzte Woche gekauft und schon fast leer, obwohl ich seither nie Müsli gegessen habe.

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