Althoff Salt Spice & Teas Manufaktur

Obere Bergäcker 2 79805 Eggingen, Deutschland

Handel mit Salzen, Gewürzen und Tees. Höchste Qualität und absoluten Premium-Geschmack. 100% Bio.

    • Bio Thai Salz - Bio zertifiziert
    Bio Thai Salz
    Bio Thai Salz Althoff Salt Spice & Teas Manufaktur

    5,90 

    120 g (4,92  / 100 g)

Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur 

Neugier treibt Yvonne durch die Welt der Gewürze. Kräuter und Blüten von Nah und Fern faszinierten sie schon immer. Mit einem neuen Geschmack erlebt sie den Augenblick. Die Gewürzmischungen der Manufaktur entführen auf ihre Entdeckungsreise. 

Der Gewürzhandel hat bei Yvonnes Familie Tradition. Heute betreibt sie ihn gemeinsam mit ihrem Mann. Kompetenz und Erfahrung sind in der Branche  entscheidend. Aber die beiden Feinschmecker schauen über den Tellerrand. Sie lassen ihren Ideen freien Lauf. Bei ihren Produkten stehen Zeitgeist und der Genuss im Mittelpunkt. Jedes Jahr kreiert die Manufaktur neue Mischungen.

Blüten-Salz von Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur auf Esslöffel
Blüten-Salz von Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur auf Esslöffel

Unsere Gewürzmischungen sind verspielt.

Gespräch mit Yvonne und Matthias von Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur 

Wir kamt Ihr auf die Idee für Eure Gewürzmanufaktur?

Unsere Familie handelt seit Jahren mit Salzen und Gewürzen. Das lief sehr konservativ und traditionell ab. Salz und Gewürze importierten und verkauften wir in ihrer Reinform. Die Verpackung war neutral und zweckmäßig.  Wir beide wollten es anders: kreativ, verrückt und verspielt. Und wir setzen es losgelöst von der Aussage Das haben wir schon immer so gemacht um.

Warum vertreibt Ihr Gewürze?

Unser tägliches Motto lautet: Lasst uns Mischen und neue Geschmacksideen komponieren. Wir haben Kräuter, Gewürze, Früchte, Blüten und Tees aus aller Welt. Der farbenfrohe Anblick und intensive Duft zieht uns immer wieder aufs Neue in den Bann. Manchmal fehlt nur noch ein winziges Detail für eine einzigartige Komposition. Und genau das ist unser Antrieb. Unsere Obsession ist die perfekte Mischung! Wir bringen mit unseren kleinen Genuss-Begleitern unseren Kunden eine einzigartige Aromenvielfalt näher.

Nachhaltige Qualität braucht Zeit

Butterbrotsalz von Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur auf Esslöffel
Butterbrotsalz von Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur

Worauf legt Ihr besonderen Wert?

Bio alleine reicht nicht, um einzigartig zu sein. Hier gibt es Premium und minderwertige Qualität.  Wir stellen hohe Erwartungen an unsere Produkte. Die Qualität unserer Rohstoffe ist überdurchschnittlich hoch. Sie stammen aus biologischem Anbau und sind zertifiziert. So weiß der Kunde, dass hinter unseren Produkten Wertschätzung und Respekt für die Umwelt stecken. Unsere Gewürze und Tees sind frei von chemisch-synthetischem Pflanzenschutz. Düngemittel, Pestizide oder Gentechnik gibt es bei uns nicht. Nur wenn wir an unsere Lebenswelt denken, beschenkt uns Mutter Natur. Dafür braucht es eben Zeit und Geduld. Wir sind froh, dass es heutzutage Bio-Siegel gibt, die nachhaltigen Anbau garantieren.

Welche Pläne habt ihr für  die Zukunft?  

Die Welt der Gewürze und Salze ist unendlich groß. Wir sind ständig auf  Entdeckungsreise. Immer wieder überrascht uns das vielseitige Thema mit seinem Umfang. Wir definieren und entwickeln uns ständig neu. Das spüren unsere Kunden und Händler. Unser Fokus ist das Sortiment weiter voranzutreiben. Wir sind immer auf der Suche nach Genussmenschen  und Geschäftspartnern, die unsere Visionen teilen und mit uns in die Zukunft gehen.  

Harmonische Gewürzmischungen

Café de Paris Gewürz von Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur auf Esslöffel
Café de Paris Gewürz von Althoff Salt, Spice & Teas Manufaktur

Mit welchem Rezept genießt Ihr Eure Produkte am liebsten?

Als Liebhaber der gesunden Küche ist für uns die Avocado ein absolutes Muss. Das Superfood ist sehr gesund, aber etwas langweilig im Geschmack. Deshalb empfehlen wir  dazu unser Guacamole-Gewürz. Unsere Mischung besteht aus Zitronenschalen, Rosè-Salz,  Chili, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie. Diese Komposition verleiht der Frucht  einen unglaublich leckeren Geschmack und harmoniert perfekt mit ihr. Gerne  servieren wir Avocado zusammen mit Feta, Mango, Feldsalat und Granatapfelkernen. Das ist eine perfekte Salat-Vorspeise. Der Geschmack und die  leuchtenden Farben der einzelnen Zutaten begeistern uns immer wieder. Kleiner Tipp von  uns: Beträufelt man die Avocado mit etwas Zitronensaft, verliert die Frucht ihre schöne grüne Farbe nicht.

Haben Sie ein Lieblingsprodukt?

Wir empfehlen das Gewürz mit dem klangvollen Namen Café de Paris. Die Mischung ist unglaublich vielseitig. Sie passt zu Fleisch, Fisch und Geflügel-Gerichten. Der Geschmack ist herzhaft würzig und hat eine zart fruchtige Note und ausgewogene leichte Schärfe. Alle Zutaten verschmelzen harmonisch  zu einem Geschmackserlebnis. Bei uns löst das immer wahre Begeisterung aus. Die Gewürzmischung passt auch gut zu Aufläufen, Gemüse, Kräuterbutter oder Dips.

Bio-Produkte von Althoff Salt Spice & Teas Manufaktur kaufen

Bei uns im Online-Shop kannst du Bio-Produkte von Althoff Salt Spice & Teas Manufaktur online bestellen.
Wir versenden klimaneutral mit DHL GoGreen und bereits ab 69‚- € kostenlos.

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