Zürcher Geschnetzeltes Riesling & Schalotte
Zürcher Geschnetzeltes Riesling & Schalotte
8,90  (25,43  / 1 kg)
  • Bio Zürcher Geschnetzeltes Riesling & Schalotte - Bio zertifiziert

Zürcher Geschnetzeltes Riesling & Schalotte

  • Zürcher Geschnetzeltes aus zartem Weiderind
  • verfeinert mit Riesling & Schalotten
  • aus 100% Bio-Zutaten
  • frisch per Hand hergestellt
  • regionales Produkt aus Berlin
  • Produktbeschreibung

8,90 

350 g (25,43  / 1 kg)
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
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  • Kostenlose Retouren*
  • Bruchsicher verpackt
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  • SEPA Überweisung

Zartes Weiderind wird kräftig angebraten. Schalotten werden karamellisiert und kommen goldgelb dazu. Mit einem guten Schluck trockenem Weißwein abgelöscht und mit einer bereits 50 Stunden lang reduzierten Rinderkraftbrühe aufgefüllt. Wenn alles 4 Stunden zart geköchelt ist, wird mit Kräutern, Pfeffer und Salz abgeschmeckt.

jus & jar verwendet 100% biologische Zutaten ohne Zusatzstoffe. Beim Einkauf spielen Regionalität und Saisonalität eine entscheidende Rolle, bevor die Rohstoffe stets frisch zu leckeren Gerichten in limitierter Stückzahl verarbeitet werden. Hergestellt per Hand.

Zutaten

Bio-Weiderind* (19%), SAHNE*, Schalotten* (8%), Champignons*, SELLERIE*, Karotten*, RIESLING WEIßWEIN* (SULFITE) (<1%), SOJAsauce*, Salz, Thymian*, Knoblauch*, schwarzer Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

Milch und Lactose, Sellerie, Soja, Sulfite

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert 302.1 kJ / 72.7 kcal
Fett 8.2
- davon Gesättigte Fettsäuren 3.9
Kohlenhydrate 1.6
- davon Zucker 1.4
Eiweiß 6.7
Salz 1.5

jus&jar

Wir bringen kulinarische Klassiker auf hohem Niveau zubereitet ins Glas, Abwechslung ins Küchenregal und Genuss auf den Tisch. In 100% Bio-Qualität, mit Fokus auf Regionalität und Saisonalität.
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Sanderstr. 12 12047 Berlin, Deutschland

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