Umami PapuaSchell Schokoladen
- Milchschokolade, 38% Kakaoanteil
- mit Edelkakao aus Papua-Neuguinea
- feine Citrusnoten und Meersalz
- Kreation von Sommeliere Stern und Chocolatier Schell!
- regionales Produkt aus Baden-Württemberg
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ProduktdetailsUmami Papua
Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade. Auch in Kombination zu einem Riesling absolut empfehlenswert. Diese Ingredienzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell.
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: Sojalecithine, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt
| Brennwert | 2395 kJ / 573 kcal |
| Fett | 38 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 18 |
| Kohlenhydrate | 49 |
| - davon Zucker | 36 |
| Eiweiß | 6.9 |
| Salz | 0.35 |
Milch und Lactose, Schalenfrüchte (Nüsse), Soja
Bezeichnung des Lebensmittels:
Vollmilchschokolade
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Schell Schokoladen - Personenunternehmen eingetragen in der Handwerksrolle
Gottlieb Daimler Straße 34
74831 Gundelsheim
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