Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade. Auch in Kombination zu einem Riesling absolut empfehlenswert. Diese Ingredienzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell.
Umami Papua
4,25 € (85,00 € / 1 kg)
Umami Papua
Umami Papua
- Milchschokolade, 38% Kakaoanteil
- mit Edelkakao aus Papua-Neuguinea
- feine Citrusnoten und Meersalz
- Kreation von Sommeliere Stern und Chocolatier Schell!
- regionales Produkt aus Baden-Württemberg
- Produktbeschreibung
Nicht vorrätig
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: Sojalecithine, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt
Allergene
Milch und Lactose, Schalenfrüchte (Nüsse), Soja
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
| Brennwert | 2395 kJ / 573 kcal |
| Fett | 38 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 18 |
| Kohlenhydrate | 49 |
| - davon Zucker | 36 |
| Eiweiß | 6.9 |
| Salz | 0.35 |
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