Zum Gipfel erstürmen. Mit dieser Bratlingsmischung lässt sich im Handumdrehen diese knusprig-feine Leibspeise mit sibirischen Wurzeln zaubern: vegane Buchweizen-Zedernuss-Bratlinge. Eine geschmackliche Herrlichkeit! Ausreichend für 3-4 Portionen.
Zubereitung:
- Den Beutelinhalt kurz durchmengen, Wasser zugeben und gut verkneten
- 10 Minuten quellen lassen
- Bratlinge formen und in vorgeheizter, beschichteter Pfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze mit etwas Öl von beiden Seiten langsam durchbraten und servieren
- Herzhafter Tipp: Gewürfelte Zwiebeln beimengen.