Die Struzen wurden bei den Ultner Bauern traditionsgemäß mit dem Restteig nach dem Brotbacken am Hof gebacken. Wir machten daraus einen besonderen Knabberspaß – ohne Zuckerzusatz – ganz natürlich. Struzen Chips genießen unter Kennern Kultstatus – Roggenteig mit Sultaninen, Korinthen und Haselnüssen.
Struzen Chips
4,80 € 0,200 (24,00 € / 1 kg)
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Bio
Struzen Chips
Struzen Chips
- mit Sultaninen, Korinthen und Haselnüssen
- ohne Zuckerzusatz
- ein besonderer Knabberspaß
- regionales Produkt aus Bozen
- Produktbeschreibung
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ROGGENMEHL* 60%, HASELNÜSSE* 13%, Sultaninen* 13%, Korinthen* 13%, Steinsalz, Kümmel*, Fenchel*, Hefe*, Brotklee* | *aus kontrolliert biologischem Anbau | Kontrollstelle IT-BIO-013 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
| Brennwert | 1488 kJ / 356 kcal |
| Fett | 9,3 |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,8 |
| Kohlenhydrate | 58,8 |
| - davon Zucker | 22,6 |
| Eiweiß | 7,4 |
| Salz | 0,6 |
Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von Senf, Soja und Sesam enthalten.
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Ultner Brot
Ein Stück Heimat auf der ganzen Welt.
Ultner Brot hat Geschichte. Seit unsere Urgroßmutter die Bäckerei Ultner Brot 1919 eröffnete, züchten wir unseren eigenen Natursauerteig selbst. Fast alle Produkte werden noch von Hand gefertigt. Denn wir sind der Meinung: alles was gut ist, soll auch so bleiben.
https://www.leniundhans.de/produzent/ultner-brot/
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Ultner Brot
St. Walburg 114/A
I-39016
Ulten, Italien
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