Schwarzer Kampotpfeffer von TAK Kampot Pfeffer
Schwarzer Kampotpfeffer
7,50  (250,00  / 1 kg)

    Schwarzer Kampotpfeffer

    1 Bewertung
    • Pfeffer aus Kampot
    • intensiv, kräftig mit leicht blumigem Aroma
    • mild-süß bis intensiv-würzig im Geschmack
    • Premium-Pfeffer, von Hand gepflückt!
    • regionales Produkt aus Baden-Württemberg
    • Produktbeschreibung

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    7,50 

    30 g (250,00  / 1 kg)
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    Sobald sich die grünen Beeren am Pfefferstrauch im Januar langsam gelb färben, werden sie in der Region Kampot im Süden Kambodschas per Hand gepflückt und in der Sonne auf Matten oder Netzen getrocknet. Durch die Trocknung wechselt die Farbe, die Körner werden schwarz. Der schwarze Pfeffer verfügt über ein intensives, kräftiges und leicht blumiges Aroma mit Noten von Blüten, Eukalyptus und Minze. Der Geschmack reicht von mild-süß bis intensiv-würzig.

    TAK Kampot Pfeffer

    TAK Kampot Pfeffer

    Küstennah in leicht hügeligem Gelände wächst Kampot Pfeffer im Süden Kambodschas. Malte Pierau erhält das edle Gewürz direkt aus den Pfeffergärten der Kleinbauern. Eine faire Bezahlung gehört für ihn selbstverständlich dazu. Sonnengetrocknet und handverlesen.
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    TAK Kampot Pfeffer
    Marie-Alexandra-Straße 7 76135 Karlsruhe, Deutschland

    Zufriedene Kunden

    Schwarzer Kampotpfeffer

    5.0/5

    sehr gut

    1. Margarete
      Verifizierter Kauf
      Köstlich

      Ein sehr milder, aromatischer Pfeffer! Mit anderen schwarzen Pfeffersorten nicht vergleichbar.