Der Klassiker auf jedem Burger: Pulled Pork! Fleischauswahl aus familieneigener Metzgerei. Geräuchert wird es über Naturholz und anschließend schonend Sous-Vide gegart und mit einer hausgemachten BBQ-Soße verfeinert. Eine Dose entspricht zwei Portionen.
Ein Highlight auf jedem Burger. Serviert mit Lollo Bianco und einer rauchigen Soße. Wer’s mag kann auf seinen Burger zusätzlich frischen Krautsalat mit Speck geben, dass gibt dem Burger eine besondere Note! Ebenfalls sehr lecker zu Nudeln.