Bio Olivenvariation

OEL-Berlin

Eine Variation aus biozertifizierten Kalamata-Oliven (50%) und biozertifizierten Chalkidiki-Oliven (50%). Veredelt mit nativem sortenreinem selbsterzeugtem biozertifiziertem Koroneiki-Olivenöl extra, Salz, Oregano, Thymian und Rosmarin.

Die Marke steht für einhundert Prozent reines und selbsterzeugtes natives Bio-Koroneiki-Olivenöl extra. Selbsterzeugt heißt, dass die verwendeten Bio-Koroneiki-Oliven zum einen ausschließlich an eigenen biozertifizierten Bäumen auf eigenem Land in Meligalas, Kalamata, Messenien, Griechenland wachsen und gedeihen und zum anderen in schonender Handarbeit selbst geerntet werden und innerhalb weniger Stunden, mittels Kaltextraktion, zu Öl verarbeitet und abgefüllt werden.

Die Bewahrung des Geschmackes der Koroneiki-Olive, sowie der Schutz der tragenden Inhaltsstoffe wie Vitamine, Antioxidantien und Omega-Fettsäuren, aber auch die gleichzeitige Vermeidung des Entstehens von chemischen Prozessen sind dabei oberste Gebote.

Während das gewonnene Öl der kleinen giftgrünen Koroneiki-Olive aufgrund von inhaltsstofflichen sowie geschmacklichen Zusammensetzungen längst als eines der besten Griechenlands (der Anbauanteil der Koroneiki auf der relevanten Gesamtnutzfläche Griechenlands ist 60% von 100%) gilt, macht OEL-Berlin immer mehr reden von sich. Seit dem Gewinn von drei Platin-Awards bei der London International Olive Oil Competition 2018 (London IOOC), dem größten europäischen Wettbewerb für Olivenöle, wurde OEL-Berlin zusätzlich mit dem Lecker Liebling Award 2019 der Bauer Media Gruppe, mit einem Silver-Award bei der New York International Olive Oil Competition 2020 ( NY IOOC ), dem größten Wettbewerb für Olivenöle weltweit und mit zwei Bronze-Awards bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2020 (BGOOA) ausgezeichnet.