Für den patentierten Bio-Brotaufstrich “apfel” wird unfiltrierte Malzwürze aus hell gerösteten Bio-Gerstenmalz verwendet und mit Bio-Apfelmus und ein wenig Sanddornsaft verfeinert. Der fruchtige Geschmack des Apfelmus, verbunden mit dem leicht gerösteten hellen Malz ist eine leckere Kombination für alle, die einen frischen einzigartigen Geschmack mögen. Abgerundet wird das Aroma mit dem herben Geschmack des Sanddornsafts. Streichzarte, dickflüssige Konsistenz.
Alle Sorten sind Naturland- und biozertifiziert und aus Rohstoffen, die in Deutschland angebaut und in einer Manufaktur hergestellt wurden. Alle Brotaufstriche von malzit besitzen im Vergleich zu Konfitüren oder Marmeladen einen wesentlich geringeren Zuckeranteil.
Für die beste Konsistenz malzit am besten gekühlt genießen, da das enthaltene Apfelpektin bei Wärme flüssig wird.
