Kokuto - Schwarzer Zucker
Kokuto – Schwarzer Zucker
9,00  0,120 (75,00  / 1 kg)

    Kokuto – Schwarzer Zucker

    • Schwarzer Zucker aus reinem Zuckerohr
    • mit feinem Malzgeschmack
    • perfekt für Desserts und zum Verfeinern
    • eine besondere Spezialität aus Japan
    • Produktbeschreibung

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    120 g 0,120 (75,00  / 1 kg)
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    Eine wenig bekannte Spezialität aus Japan ist der “Schwarze Zucker”. Er hat nicht nur viele natürliche Mineralien, sondern auch jede Menge Umami, zusammen mit einem feinen Malzgeschmack.

    Gewonnen wird dieser Zucker aus Zuckerohr, dass ohne Pestizide angebaut wurde. Bei dieser Qualität handelt es sich um den reinen Saft, der nur eingekocht wurde, ohne ihn mit Kalzium zu festigen. Schon beim Öffnen der Packung begeistert der natürliche Duft dieses Produkts.

    Ideal für Desserts, Dressings oder zum Verfeinern von Saucen und Marinaden sowie zum Verfeinern von Pudding, Eis oder Crème Brûlée.

    Zuckerrohr

    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 1482 kJ / 354 kcal
    Fett 0
    - davon Gesättigte Fettsäuren 0
    Kohlenhydrate 89.7
    - davon Zucker 87
    Eiweiß 1.7
    Salz 0.1

    Umami Japan

    Import & Vertrieb von japanischen Speziälitäten
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    Umami Japan
    Kreuznacher Str. 6 14187 Berlin, Deutschland

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