Dieser Edelgeist aus frischen und sortenreinen Himbeeren (rubus idaeus) wird mit höchster Sorgfalt hergestellt. Die Himbeeren werden präzise entkernt, sodass ein Edelgeist aus reinem Himbeermark, ohne den störende Beigeschmack der Kerne, entstehen kann. Nach einer kurzen Mazeration werden die Früchte sorgfältig und langsam destilliert. Somit erhält dieser Edelgeist aus dem Himbeermark eine schöne, fruchtige, ausgewogene und intensive Himbeernote in der Nase sowie am Gaumen.