Fruchtaufstrich fränkische Birne mit Walnuss. Die Birnen und die Walnüsse kommen von regionalen Streuobstwiesen und werden per Hand verlesen und ausgesucht. Fruchtig und nussig im Geschmack.
Die Fruchtaufstriche der Manufaktur werden ausschließlich von Früchten und Walnüssen aus der Region hergestellt. Die kleinen Mengen werden ausschließlich von Hand verarbeitet und die Früchte von Hand geerntet. Es sind keine Plantagen, die Bäume stehen in Streuobstwiesen und Hofgärten. Dort werden sie nicht gespritzt oder gedüngt. Da die Walnüsse nicht kultiviert sind, ist der unmittelbare vollherzige Geschmack erhalten.
Die Aufstriche sind nur in der Saison hergestellt und damit kommt das Aroma der ausgereiften Früchte zum Ausdruck. Die Aufstriche eignen sich hervorragend zum Frühstück und für Süßspeisen.
