Fränkische Rotwein Salami
Fränkische Rotwein Salami
8,95 -10% (5,59  / 100 g)

    Fränkische Rotwein Salami

    Die Wurschtler

    • naturgereifte fränkische Salami
    • mit fränkischem Rotwein aus Castell
    • tolle, aromatische Note
    • regionales Produkt aus Bayern
    • Mindesthaltbarkeit: 14.05.2022

    8,95 -10%

    160 g (5,59  / 100 g)
    inkl. Mwst.
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    Diese naturgereifte fränkische Salami ist eine schnittfeste Rohwurst im Naturdarm. Ihre aromatische Note erhält sie durch den edlen fränkischen Rotwein aus Castell, der ausgewogenen Zusammenstellung an Gewürzen und der natürlichen Reifung. Sie ist ein prima Imbiss für zwischendurch. Einfach mitnehmen, auspacken, aufschneiden und genießen.

    Der verwendete Rotwein stammt von einem der renommiertesten Weingüter Frankens, dem Fürstlich Castell’sches Domänenamt von S.D. Ferdinand Fürst zu Castell-Castell.

    Vor dem Verzehr empfiehlt es sich, die Salami aus der Verpackung zu nehmen und 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur max. +20°C Atmen zu lassen, dann entfaltet sich das beste Aroma.

    Zutaten

    87% Schweinefleisch, 10% Rotwein (Sulfite) Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Speisesalz, Gewürze. Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel E 301, Buchenholzrauch.

    Allergene

    Schwefeldioxid und Sulfite

    Nährwerte
    Durchschnittliche Nährwerte per 100g
    Brennwert 954 kJ / 229 kcal
    Fett 15.3
    - davon Gesättigte Fettsäuren 6.6
    Kohlenhydrate 0.4
    - davon Zucker 0.4
    Eiweiß 22.4
    Salz 2.6

    Bezeichnung des Lebensmittels:
    Rotwein Salami mit Casteller Rotwein aus Franken

    Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
    SCHLEGELS GENUSS-MANUFAKTUR UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG
    Am Haller 39
    91462 Dachsbach/Rauschenberg

    Über Die Wurschtler

    Kleine, fränkische Genuss-Manufaktur. Die angebotenen Produkte sind nicht alltäglich und zeichnen sich durch intensive, natürliche Geschmacksaromen aus.

    Die Wurschtler

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    Am Haller 39 91462 Dachsbach/Rauschenberg, DE

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