ChiliSalz 100gEdelSalz

Handgefertigt, im SLOW-FOOD-Verfahren, aus frischen Chilischoten und einem hochwertigem Steinsalz.

9,90 

100 g (9,90  / 100 g)
inkl. Mwst.
kostenloser Versand ab 39,00 *
Sofort lieferbar

Die kleinen Schoten, die zur Familie der Paprika gehören, sind richtige Rambos. Nach dem Capsaicingehalt wird der Schärfegrad in der Einheit Scoville gemessen. Die Schärfsten Schoten kommen aus der indischen und mexikanischen Region. Für dieses ChiliSalz werden die bekannten Thaichili verwendet, die auch in der asiatischen Küche sehr beliebt sind. Mit etwa 30.000 – 50.000 Scoville haben die Schoten einen intensiven Chiligeschmack der lange anhält.

Empfohlen für die Verwendung mit einer Salzmühle und Mörser.

Passend zu: Meeresfrüchte, Rind, Geflügel, Tofu, Suppen

Herkunft Salz: Pakistan, Provinz Punjab
Herkunft Chili: Thailand
Salzkörnung: Mittelkörnig, 1 – 2,5mm

Steinsalz, Chilischoten

  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Gentechnik
  • Ohne Konservierungsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte per 100g
Brennwert 80 kJ / 19 kcal
Fett 1.1
- davon Gesättigte Fettsäuren 1.1
Kohlenhydrate 2.3
- davon Zucker 0.6
Eiweiß <0.3
Salz 91

Bezeichnung des Lebensmittels:
Getrocknete Zubereitung aus Salz & frischen Chilischoten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Stefan Erdmann
Thurgaustraße 14
81475 München

Weitere Produkte von

Das sagen unsere Kunden zu ChiliSalz 100g

Bisher wurde noch keine Bewertung abgegeben.

×

Continue as a Guest