In der unberührten nepalesischen Bergwelt des Himalayas wächst der Timut Pfeffer, die nepalesische Variante des Szechuan Pfeffers. In Höhenregionen von 2000 Meter und mehr werden die an Sträuchern wachsenden Früchte mühsam von den ansässigen Bauern gesammelt, getrocknet und handverlesen. Von diesem mit angenehmen Zitrus- und Grapefruitnoten versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet.
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Bio
Bio Timut Pfeffer
Bio Timut Pfeffer
- ganzer Timut-Pfeffer
- angenehme Zitrus- und Grapefruitnoten
- ganz besonderer Geschmack
- von den Bergen Nepals auf den heimischen Teller
- Produktbeschreibung
Nicht vorrätig
Timut Pfeffer*
* aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Brennwert | kJ / kcal |
Fett | |
- davon Gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
- davon Zucker | |
Eiweiß | |
Salz |
Kundenbewertungen