Dieses biologische Sesamöl von Ölwerk wird aus ungerösteter Sesamsaat hergestellt. So bleibt das typisch milde Aroma des Sesamsamens erhalten. Kaltgepresstes, naturbelassenes Sesamöl ist ein mildes Speiseöl und vielseitig verwendbar – das ideale Standardöl in der Küche!
Seit tausenden von Jahren wird die Sesampflanze als Ölpflanze in Asien kultiviert. Aufgrund des hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren sowie an Vitamin E, Lezithin und Spurenelementen ist Sesamöl sehr wertvoll.
Hinweis: Dieses Öl ist hoch erhitzbar (bis 180 Grad) und eignet sich sehr gut als Basisöl für die warme und heiße Küche.
