Bio Scharfer Senf

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Bio Scharfer Senf

Rosenberg Delikatessen

Senfsaat, Apfelsaft, Branntweinessig, Birnensaft, Wasser
plus Honig, Hallore-Siedesalz, Gewürze
scharf - leicht körnig
traditionell hergestellt - fruchtig süße Schärfe!
regionales Produkt aus Sachsen
Produktbeschreibung

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Der leicht körnige scharfe Senf wird durch seinen hohen Anteil an schwarzer Senfsaat charakterisiert. Die Schärfe erhält durch die Zugabe von Apfel- und Birnensaft sowie dem Leipziger Honig der Imkerei Mohr eine zarte fruchtig-süße Note.

Die Liebhaber einer gewissen Schärfe können den Senf zu Fleischgerichten oder auch in einer Vinaigrette genießen.

28,5 % Senfsaat* (weiß 11%, schwarz 17,5%), 28 % Apfelsaft*, 16 % Branntweinessig*, 14 % Birnensaft*, 6 % Honig*, 4,5 % Wasser, Hallore-Siedesalz, Gewürze*
* aus ökologischem Anbau, Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-060, Deutsche Landwirtschaft

Inverkehrbringer: Rosenberg Delikatessen, Matthias Rosenberg, Klingenstr. 22, 04229 Leipzig, Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte per 100g

Brennwert	728 kJ / 174 kcal
Fett	2.4
- davon Gesättigte Fettsäuren	0.6
Kohlenhydrate	18
- davon Zucker	9.1
Eiweiß	8
Salz	2.5

Rosenberg Delikatessen

Bei Rosenberg Delikatessen steht die ökologische Verträglichkeit an erster Stelle. Mit Obst aus stadtnahen Gärten und Streuobstwiesen stellt die Manufaktur Fruchtaufstriche und Likör her. Matthias Rosenberg setzt dabei auf klassische Rezepturen und natürlichen Geschmack.

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