Diese Marke steht für einhundert Prozent reines und selbsterzeugtes natives Bio-Koroneiki-Olivenöl extra. Selbsterzeugt bedeutet, dass die verwendeten Bio-Koroneiki-Oliven an eigenen biozertifizierten Bäumen auf eigenem Land in Meligalas, Kalamata, Messenien, Griechenland wachsen und gedeihen. Sie werden in schonender Handarbeit selbst geerntet und innerhalb weniger Stunden durch Kaltextraktion zu Öl verarbeitet und abgefüllt.
Die Bewahrung des Geschmacks der Koroneiki-Olive, sowie der Schutz wichtiger Inhaltsstoffe wie Vitamine, Antioxidantien und Omega-Fettsäuren, aber auch die gleichzeitige Vermeidung des Entstehens von chemischen Prozessen sind dabei oberstes Gebot.
Das gewonnene Öl der kleinen giftgrünen Koroneiki-Olive gilt aufgrund wertvoller Inhaltsstoffe und seines besonderen Geschmacks als eines der besten Griechenlands (der Anbauanteil der Koroneiki auf der relevanten Gesamtnutzfläche Griechenlands ist 60% von 100%). Dieses Olivenöl wird samt seiner unorthodoxen Verpackung und der Kommunikation dahinter immer bekannter. Seit dem Gewinn von drei Platin-Awards bei der London International Olive Oil Competition 2018 (London IOOC), dem größten europäischen Wettbewerb für Olivenöle, wurde OEL-Berlin zusätzlich mit dem Lecker Liebling Award 2019 der Bauer Media Gruppe, mit einem Silver-Award bei der New York International Olive Oil Competition 2020 (NY IOOC), dem größten Wettbewerb für Olivenöle weltweit und mit zwei Bronze-Awards bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2020 (BGOOA) ausgezeichnet.
Sehr fruchtig im Geschmack und in guter Konsistenz. Ob nun einfach mit Ciabatta und etwas Salz, im Salat oder besonders gut in selbst gemachtem Pesto.
Das Öl schmeckt pur mit Brot und Salz, genauso wie im Salat oder in der Vinaigrette. Kochen kann man auch prima damit. Die Qualität stimmt – ein Vergleich mit Ölen aus dem Supermarkt lohnt sich. Außerdem ist es schön zu wissen, dass hier ein junges ambitioniertes Team am Werk ist, das ich sehr gern durch meine Kundentreue unterstütze.
Das wird mein Favorit.
Geschmacklich sehr gut, sehr rund, fruchtig